סיפורה של תעשיית בשר החזיר בארץ הסעיר את ממשלות ישראל לדורותיהן, הוביל למאבקים אלימים, לעוינות ומתחים בין עדתיים ועמד במרכז סוגיות של חירות וזהות. "חזיר בארץ הקודש" הוא סרט על ניסיונה של התנועה הציונית לברוא יהודי חדש במולדת חדשה.

לעמוד הסרט